طب اهل البیت(خواص درمانی زیتون)

امام صادق از قول رسول خدا فرمود:«روغن زیتون بخورید و به بدن خود بمالید که از درخت مبارکی می باشد.» همچنین امام صادق(ع) می فرماید:«زیتون قوای جنسی را زیاد می کند.» اسحاق بن عمار می گوید به امام صادق عرض کردم عده ای می گویند ؛ زیتون موجب هیجان باد بدن است.» حضرت فرمود:«زیتون باد بدن را از بین می برد.»... 

 

رسول خدا به حضرت علی در وصیتی فرمود:«از روغن زیتون بخور و آن را به بدن خود بمال، هرکس روغن زیتون بخورد چهل روز از شیطان در امان خواهد بود».

امام رضا می فرماید:«زیتون غذای خوبی است دهان را خوشبو می کند و بلغم را می زداید و رنگ چهره را روشن می گرداند و اعصاب را محکم ساخته ، خشم و غضب را فرو می نشاند.»

پیغمبر اکرم می فرماید:«روغن زیتون بخورید زیرا صفرا و سودای بدن را متعادل می سازد بلغم را از بین می برد اعصاب را قوی و انسان را خوش اخلاق و نیک نفس می کند غم و اندوه را بر طرف می نماید.»

همچنین آن حضرت از امام علی نقل می فرماید:« با روغن زیتون بدن خود را چرب کنید و آن را قاتق خود قرار دهید زیرا آن روغن نیکان و قاتق برگزیدگان است طهارت و برکت آن بسیار است و در هر حال مایع مبارکی است.»

یکی از اصحاب می گوید: بعد از نماز عشا خدمت امام صادق رفتم آن حضرت شام میل می فرمود، غذایی که برای ایشان آورده بودند عبارت بود از سرکه، روغن زیتون و گوشت.

آن بزرگوار گوشت را به من دادند و خود از سرکه و روغن زیتون میل فرمودند.

خدمت ایشان عرض کردم چرا تنها سرکه و روغن زیتون میل می کنید و از گوشت نمی خورید؟ حضرت فرمود:سرکه و روغن زیتون خوراک ما و پیامبران است.

زیتون میوه ی مقدسی است که خداوند متعال در شش آیه از قران کریم از آن نام برده و به آن قسم یاد می کند و در میان مردم جهان معروف به درخت صلح است

زیتون ماده ی غذایی ارزشمند است که مقدار زیادی چربی مفید.پروتئین ، کلسیم ، آهن و فسفات را در خود جای داده است. و از نظر داشتن ویتامین های «آ»«ب»«د» بسیار غنی است.

دکتر جزایری می نویسد: خوردن کمی روغن زیتون با غذا اشتها را زیاد می کند و ترشحات غدد و نیز مخصوصا صفرا را تنظیم می نماید ولی زیاده روی در مصرف آن باعث ازدیاد ترشحات این غدد شده و باعث بی خوابی و لاغری است و از این جهت مصرف آن به اشخاص چاق و بلغمی مزاج توصیه می شود.

جان بی لاست می نویسد:«دمکرده ی برگ های زیتون آرام  بخش و برای ناراحتی های عصبی نافع است.»

دگستره می گوید:« دمکرده ی برگ زیتون به مقدار یک قاشق غذا خوری در یک فنجان آب یکی از بهترین داروها جهت معالجه ی بالا بودن فشار خون و انسداد مجاری صفراوی به شمار می آید ، بدین طریق که روزانه سه الی چهار فنجان از این دمکرده را به فاصله بنوشند.»

روغن زیتون چون ضد مسمومیت است برای درمان مسمومیت ناشی از سرب لازم است لذا کارگران چاپخانه باید استفاده از روغن زیتون را در غذا های روزانه ی خود فراموش نکنند. به علاوه برای تسکین سرفه های شدید و خشک خوردن یک قاشق روغن زیتون گرم ،صبح ظهر و شب اثر شفا بخش دارد.

لئونس کارلیه می نویسد:« یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون مایع برای اشخاصی که از درد کبد می نالند داروی شفا بخش است و باید صبح ناشتا آن را بخورند.» اگر مصرف روغن زیتون به تنهایی برای بعضی اشخاص خوشایند نیست می توانند آن را با آبلیموی تازه مخلوط کرده میل نمایند. اگر روغن زیتون صبح ناشتا مصرف شود به کبد های تنبل کمک کرده و فعالیت کیسه ی صفرا را افزایش می دهد و از تولید و تکثیر میکروب در امعا جلوگیری می کند.